Apresentação

O debate de temas como agrotóxicos, transgênicos, desmatamento de florestas e alterações climáticas encontra forte conexão com a matéria alimentar. Entre os elementos integrantes do conteúdo do Direito Humano à Alimentação e a Nutrição adequadas-DHANA constam a adequação dos alimentos e a sustentabilidade. No que diz respeito à adequação,  tem-se que os alimentos devem ser adequados em quantidade e qualidade suficientes para atender as necessidades nutricionais das pessoas, considerando suas peculiaridades e, ademais, devem ser livres de substâncias tóxicas e adversas. A sustentabilidade compreende a noção de que a produção de alimentos deve ser compatível com o meio ambiente, para que a presente e as futuras gerações possam desfrutar de condições favoráveis, não só para o plantio e produção de alimentos, mas igualmente para a convivência harmônica com as demais formas de vida do planeta.

Link para aceder ao evento http://bit.ly/youtubeAlianca 

Expositores/as:

Leomar Daroncho, Procurador do Ministério Público do Trabalho-BR e ex-Diretor-geral do Ministério Público do Trabalho, articulista e palestrante na temática dos agrotóxicos

Glenn Makuta, Biólogo, articulador da Rede Slow Food-Brasil e ativista alimentar

Leonardo Melgarejo, Engenheiro Agrônomo, MsC Economia Rural, Dr. Engenharia de Produção, Coordenador Adjunto do Fórum Gaúcho de  Combate aos Impactos dos Agrotóxicos, membro Fundador do Movimento Ciência Cidadã (MCC) e da  UCCSNAL (Union de Cientificos Comprometidos con la Sociedad y la Naturaleza de America Latina). 

Moderadoras: Sara Rocha (ACTUAR) e Lúcia Fernandes (CES-UC)

Organização: CES-UC, FIAN-Brasil, FIAN-Internacional, Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável (Brasil) e European Research Institute-EURICONV