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Gomes, Rui; Lopes, João Teixeira; Vaz, Henqique; Cerdeira, Luísa; Silva, Sílvia; Silva, João Pedro; Brites, Rui; Peixoto, Paulo; Ganga, Rafaela; Machado-Taylor, Maria de Lourdes; Cabrito, Belmiro; Patrocínio, Tomás; Magalhães, Dulce (2021), Êxodo de competências e mobilidade académica de Portugal para a Europa, in C. Pereira et al. (org.), Três Estudos Sobre a Nova Emigração Portuguesa. Lisboa: Observatório da emigração, 37-60
Peixoto, Paulo (2021), Integridade na prática científica, in Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação (ANPEd) (org.), Ética e pesquisa em Educação: subsídios. Rio de Janeiro: ANPEd, 48-55
Bergadaà, Michelle; Peixoto, Paulo (2021), L'intégrité académique : une urgence prioritaire (introduction), in Michelle bergadaà e Paulo Peixoto (org.), L'urgence de l'intégrité académique. Caen: EMS, 23-28
Peixoto, Paulo (2021), Patrimónios contestados, in Miguel Bandeira Jerónimo e Walter Rossa (org.), Patrimónios contestados. Lisboa: Público, 172-176
Bergadaà, Michelle; Peixoto, Paulo (2021), Référents en déontologie académique : ont-ils confiance en eux ?, in Michelle Bergadaà e Paulo Peixoto (org.), L'urgence de l'intégrité académique. Caen: EMS, 35-54
Peixoto, Paulo; Ferreira, Claudino (2021), Reframing the Colonial in Postcolonial Lisbon: Placemaking and the Aestheticization of Interculturality, in Britta Timm Knudsen, John R. Oldfield, Elizabeth Buettner and Elvan Zabynuan (org.), Echoes of coloniality: New perspectives on Decolonizing European Heritage. New York: Routledge, 209-226
Campos, Yussef Daibert Simão; Peixoto, Paulo (2021), The "National fact" and the notion of cultural heritage in Brazilian Constituent Assembly (1987/1988), in Rodrigo Christofoletti and Maria Leonor Botelho (org.), International Relations and Heritage: patchwork in times of plurality. Nova Iorque: Springer International Publishing, 115-128
Peixoto, Paulo; Almeida, Joana; Albuquerque, Cristina Pinto (2021), When assessment moves home: the digital panopticon in higher education, in Anabela Mesquita, António Abreu e João Vidal Carvalho (org.), Perspectives and Trends in Education and Technology. Singapura: Springer International Publishing, 517-526
Peixoto, Paulo (2020), Ajuda em exames online, in Álvaro Garrido e Hermes Augusto Costa (org.), Um vírus que nos (re)une. Reflexões da FEUC. Porto: Vida Económica, 201-206
Machado Gomes, Rui; Teixeira Lopes, João; Pedro Silva, João; Ganga, Rafaela; Vaz, Henrique; Cerdeira, Luísa; Cabrito, Belmiro; Magalhães, Dulce; Machado-Taylor, Maria de Lourdes; Peixoto, Paulo; Brites, Rui; Silva, Sílvia; Patrocínio, Tomás (2019), A emigração portuguesa qualificada: êxodo ou diáspora?, in Rui Machado Gomes (org.), A mobilidade académica e a emigração portuguesa qualificada. Coimbra: Imprensa da universidade de Coimbra, 11-42
Peixoto, Paulo (2019), A importância da Universidade na promoção de uma cultura de honestidade, in AAVV (org.), 31 desafios para o ensino superior - ensaios. Funchal: Universidade da Madeira, 75-79
Teixeira Lopes, João; Pedro Silva, João; Ganga, Rafaela; Machado Gomes, Rui; Vaz, Henrique; Cerdeira, Luísa; Cabrito, Belmiro; Magalhães, Dulce; Machado-Taylor, Maria de Lourdes; Peixoto, Paulo; Brites, Rui; Silva, Sílvia; Patrocínio, Tomás (2019), A produção social do indivíduo que emigra: uma análise a partir de retratos sociológicos, in Rui Machado Gomes (org.), A mobilidade académica e a emigração portuguesa qualificada. Coimbra: Imprensa da universidade de Coimbra, 43-56
Peixoto, Paulo; Providência, P.; Abrantes, J.; Aguiar, J. (2017), Dinâmicas sociais e políticas da cor no Centro Histórico de Coimbra, in Francisco P. S. C. Gil, Lídia Catarino (org.), Os revestimentos e os acabamentos do Centro Histórico de Coimbra: um contributo para o seu estudo. Coimbra: Almedina, 25-48
Cardielos, João Paulo; Lobo, Rui; Peixoto, Paulo; Mota, Eduardo (2016), Coimbra: cidade à procura de um rio, in Peixoto, Paulo, Cardielos, João Paulo (org.), A água como património: experiências de requalificação das cidades com água e das paisagens fluviais. Coimbra: Imprensa da Universidade de Coimbra, 187-205
Peixoto, Paulo (2016), Los ríos como factor civilizador en un mundo urbano, in Joaquín Melgarejo; Pablo Martí; Andrés Molina (org.), Agua, Arquitetura y Paisaje en Europa. Alicante: Publicacions de la Universidat d'Alacant, 103-121
Cardielos, João Paulo; Lobo, Rui; Peixoto, Paulo; Mota, Eduardo; Duxbury, Nancy; Caiado, Pedro (2016), Mondego: o surdo murmúrio do rio, in Peixoto, Paulo, Cardielos, João Paulo (org.), A água como património: experiências de requalificação das cidades com água e das paisagens fluviais. Coimbra: Imprensa da Universidade de Coimbra, 95-112
Peixoto, Paulo; Esteves, Denise; Seixas, Ana Maria; Almeida, Filipe; Gama, Paulo (2016), Políticas institucionais, em Portugal, relativas à faude académica, in Filipe Almeida; Ana Seixas; Paulo Gama; Paulo Peixoto; Denise Esteves (org.), Fraude e plágio na universidade. A urgência de uma cultura de fraude no ensino superior. Coimbra: Imprensa da Universidade de Coimbra, 195-239
Almeida, Filipe; Peixoto, Paulo; Seixas, Ana Maria; Esteves, Denise; Paulo, Gama (2016), Uma cultura de integridade para o ensino superior, in Filipe Almeida; Ana Seixas; Paulo Gama; Paulo Peixoto; Denise Esteves (org.), Fraude e plágio na universidade. A urgência de uma cultura de fraude no ensino superior. Coimbra: Imprensa da Universidade de Coimbra, 11-29
Peixoto, Paulo (2015), 100 anos é muito tempo. 100 quilómetros é muito longe, in Rui Jacinto (org.), Transversalidades 2015 - fotografia sem fronteiras | viagens, paisagens, imagens. Guarda: Centro de Estudos Ibéricos, 166-168
Almeida, Filipe; Seixas, Ana; Gama, Paulo; Peixoto, Paulo; Esteves, Denise (2014), Academic Fraud Higher Education Students in Portugal: A Study of Types, Practices and Tolerance of Fraud, in Aurora A.C. Teixeira, António Maia, José António Moreira and Carlos Pimenta (org.), Interdisciplinary Insights on Fraud. Newcastle upon Tyne: Cambridge Scholars Publishing, 169-192
Peixoto, Paulo (2013), A cidade performativa na era da economia das experiências, in Carlos Fortuna, Lucia M. M. Bógus, Maria Amélia Jundurian Corá e José Simões de Almeida Junior (org.), Cidade e Espetáculo - A cena teatral luso-brasileira contemporânea. São Paulo: EDUC, 141-151
Paulo Cardielos, João; Lobo, Rui; Peixoto, Paulo; Mota, Eduardo (2013), Coimbra: city searching for a river, in Romeo Farinella (org.), Acqua come patrimonio: Esperienze e savoir faire nella riqualificazione delle città d'acqua e dei paesaggi fluviali. Roma: ARACNE editrice, 207-226
Paulo Cardielos, João; Peixoto, Paulo; Lobo, Rui; Mota, Eduardo; Duxbury, Nancy; Caiado, Pedro (2013), Mondego: the dull murmur of the river, in Romeo Farinella (org.), Acqua come patrimonio: Esperienze e savoir faire nella riqualificazione delle città d'acqua e dei paesaggi fluviali. Roma: ARACNE editrice, 107-126
Santos, Myrian; Peixoto, Paulo (2013), Patrimónios mundiais: fragmentação e mercantilização da cultura, in Geraldo Pontes; Myrian Santos; Rogério Ferreira de Souza e Victor Hugo Adler Pereira (org.), Cultura, memória e poder. Rio de Janeiro: EdUERJ, 233-244
Peixoto, Paulo (2013), Sedentários a toda a velocidade, in Geraldo Pontes; Myrian Santos; Rogério Ferreira de Souza e Victor Hugo Adler Pereira (org.), Cultura, memória e poder. Rio de Janeiro: EdUERJ, 47-67
Peixoto, Paulo (2013), The social uses of rivers, in Romeo Farinella (org.), Acqua come patrimonio: Esperienze e savoir faire nella riqualificazione delle città d'acqua e dei paesaggi fluviali. Roma: ARACNE editrice, 64-79
Peixoto, Paulo (2012), A anestesia como metáfora de uma sociedade sensível, in J. Martins Nunes (org.), Essência da vida e dignidade humana - anestesia e civilização. Coimbra: Minerva, 85-100
Peixoto, Paulo (2008), Liftings, peelings e outras plásticas. As cidades antigas querem parecer novas?, in Domingos Vaz (org.), Cidade e Território. Identidades, urbanismos e dinâmicas transfronteiriças. Lisboa: Celta, 73-86
Peixoto, Paulo (2007), O desaparecimento do mundo rural. Um olhar sobre a transformação recente do espaço rural português, in Marcia Motta (org.), Terras lusas. A questão agrária em Portugal. Niterói: Universidade Federal Fluminense, 143-165
Peixoto, Paulo (2006), Anatomía y percepción de la falta de seguridad urbana en tres ciudades de dimensión media, in P. Fraile, G. Rodríguez, Q. Bonastra e C. Arella (org.), Paisaje ciudadano, delito y percepción de la inseguridad. Investigación interdisciplinaria del medio urbano. Madrid: Dykinson, 117-143
Peixoto, Paulo (2006), O Douro a todo o vapor. Alegorias do turismo rural, in Joaquim Anécio Almeida e Marcelino de Souza (org.), Turismo Rural. Patrimônio, Cultura e Legislação. Santa Maria: Facos, 121-135
Peixoto, Paulo (2006), O património mata a identidade, in Elsa Peralta e Marta Anico (org.), Patrimónios e identidades - Ficções contemporâneas. Oeiras: Celta, 65-74
Peixoto, Paulo (2004), Centres historiques et intermédiation culturelle. Une étude de la production, de l'intermédiation et des représentations culturelles des processus de valorisation du patrimoine urbain des villes portugaises, in Nadir Boumaza (org.), Patrimonialisation, rapport au patrimoine et question urbaine. Rabat: Centre Jacques Berque, 93 - 99
Fortuna, Carlos; Peixoto, Paulo (2002), A recriação e reprodução de representações no processo de transformação das paisagens urbanas de algumas cidades portuguesas, in Carlos Fortuna e Augusto Santos Silva (org.), Projecto e circunstância. Culturas urbanas em Portugal. Porto: Afrontamento, 17 - 63
Peixoto, Paulo (2001), As cidades e os processos de patrimonialização: a corrida ao estatuto de património mundial e a identidade simbólica das cidades, in Magda Pinheiro, Luís V. Baptista e Maria João Vaz (org.), Cidade e metrópole - centralidades e marginalidades. Oeiras: Celta, 171 - 179